PUNT I FINAL: GRÀCIES PER FER GRAN, DOLÇA CATALUNYA!

Senzill, directe i amb gust de tradició: així és el tancament d'aquest blog de veritat! 

Hi ha etapes que s'acaben sense cap dubte. Aquest blog ha estat una d’aquestes experiències: senzilla, divertida i irresistiblement xula.

Història de la recepta

Aquest blog va néixer un dia qualsevol amb una idea molt clara: compartir receptes catalanes de tota la vida sense complicar-nos la vida.

Inicialment, només ho llegien quatre amics, però amb el temps hem muntat una bona colla de cuinetes. Avui toca tancar la paradeta del blog per encetar altres projectes. Malgrat que apaguem l'ordinador, les receptes es queden aquí perquè les pugueu consultar quan vulgueu. Ha estat un plaer compartir cassoles amb tots vosaltres!

Temps aproximat de preparació

5 minuts de lectura Recepta per a un "fins aviat"

Ingredients

• Totes les receptes que hem cuinat junts

• Un "gràcies" gegant per seguir-me i llegir-me

• Un bon grapat de ganes de seguir menjant bé

• Un gotet de ratafia o una copa de cava per brindar

Procediment

1. Posa totes les receptes del blog en un bol i guarda-les ben a mà als teus preferits d'internet.

2. Afegeix-hi un somriure per tots els plats que t'hagin sortit bé (i els que no, s'intenten un altre cop!).

3. Obre la nevera, agafa el que tinguis i recorda que cuinar ha de ser divertit.

4. Escalfa una mica de música de fons, que cuinar sense ritme no val res.

5. Afegeix el punt final a aquest blog i barreja-ho tot fins que quedi ben integrat.

6. Sobre la taula de la teva cuina, continua provant plats nous cada setmana.

7. Amb el revés d’una cullera, escampa el bon rotllo amb la gent amb qui comparteixis el menjar.

8. Amb el forn prèviament preescalfat a 180 °C, enforna nous reptes i noves receptes a casa teva.

9. Quan les coses estiguin al seu punt, treu-les i gaudeix-ne amb els teus.

10. Deixa refredar el ritme del dia a dia i seu a taula a gaudir de la vida.

MOLTES GRÀCIES PER TOT I BON PROFIT!